いくつになっても、歳を重ねても”バイキングレストラン”ってなんだかワクワクしちゃいます♪
好きなものを好きなだけ食べることができるだなんてパラダイスじゃーないですか？（笑）それに”自分でお皿に盛り付ける”っていうスタイルもなんだか楽しいですよね♪老若男女”食べること”が好きな人なら誰しもバイキングは好きなんじゃないかな〜。
私自身は20代から始まり40代に至る現在までに数々のバイキング形式のレストランへと足を運び、ありとあらゆるおいしいモノを口にしてきましたが今回訪問した”帝国ホテル”のディナーバイキングは私のバイキング史上、過去一最高においしくてイケてるバイキングでした♪（お値段も過去一ですけど💦）
因みに私が学生時代だった遥か昔、30年くらい前は今ほど”バイキング形式”の飲食店というものが無かったような気がします。（学生だったからそもそも外食をしていなかったという事もあるかもしれませんが。）
今回訪問した”インペリアルバイキング サール”は帝国ホテル”の中にあり、そのネームブランド&バリューを踏まえると美味しいのも当然と言えば当然ですけどね。
ココはお値段的にも気軽に”普段使い”するようなレストランではないから何かイベントだったり、記念日ディナーとして訪問する人が多いのでは？と思います。私も今回は”記念日ディナー”ということで利用させていただきました♪
ホテル自体も造りが大きくてゆったり広々としていて”昭和のバブリー”な感じのホテルでした。子供の頃によく観たトレンディードラマを彷彿させちゃう感じです（笑）
今回、予約は17時半でしたがちょっと早く到着したため、17時からのディナーに時間を変更させていただきました。予定より30分早いですが融通を効かせてくれたホテルに感謝です。因みに2時間制のディナーバイキングです。
レストランは東京本館の17F でロケーションも最高ですね。（食べることに夢中で眺望は撮りませんでした💦）フロアも凄くゆったりしていてテーブルも広め、ラグジュアリー感半端ないです♪そんな中、お子様もチラホラ来店していて自分の幼少期と比較すると日本は広いし家庭はそれぞれなんだな〜ってしんみりしちゃいました。
バイキングをいただく当日は朝と昼ごはんは軽めでいつも過ごすので空腹でバイキングに挑んでいます。もちろん今回も同じ体制で臨戦です♪
超空腹でバイキングに挑むから食事の飾り付けが”どか盛り”で綺麗じゃないところが難点です。お代わりすれば済む事なのにいつも最初っからガッツいてしまいます💦
だいたいバイキングだと皆が弄り合うから食べ物が並んでいるテーブルが荒れていたり落ちていたりするのが常なのですが、ここはやっぱり”帝国ホテル”だから？なのかスタッフさんの目が行き届いているのか綺麗な状態がキープれていましたね。素晴らしい！
50歳手前にもなるとやっぱり若い頃より食欲は確実に落ちているのを実感します。それでも今後もまだまだバイキング形式のレストランへ参戦していこうと思います♪
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